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DB4502/T 0015-2022 預(yù)包裝柳州螺螄粉產(chǎn)品追溯技術(shù)要求:本文件界定了預(yù)包裝柳州螺螄粉產(chǎn)品追溯技術(shù)涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了預(yù)包裝柳州螺螄粉產(chǎn)品追溯基本要求、追溯體系建設(shè)內(nèi)容要求。 本文...
DB4502/T 0016-2022 柳州螺螄粉直播帶貨行為規(guī)范:本文件界定了柳州螺螄粉直播帶貨行為所涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了柳州螺螄粉直播帶貨行為規(guī)范的商品選擇、平臺(tái)選擇、場(chǎng)景搭建、主播管理、發(fā)貨管...
DB4502/T 0017-2022 柳州螺螄粉感官風(fēng)味評(píng)價(jià)方法:本文件界定了柳州螺螄粉感官風(fēng)味評(píng)價(jià)所涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了柳州螺螄粉感官風(fēng)味評(píng)價(jià)的一般要求、評(píng)價(jià)步驟、評(píng)價(jià)結(jié)果的分析與表述等內(nèi)容要求...
DB4502/T 0018-2022 柳州螺螄粉風(fēng)味輪設(shè)計(jì)與應(yīng)用規(guī)范:本文件規(guī)定了柳州螺螄粉感官分析一般性術(shù)語(yǔ)、與感官有關(guān)的術(shù)語(yǔ)、與分析方法有關(guān)術(shù)語(yǔ)、與感官特性有關(guān)的術(shù)語(yǔ)、柳州螺螄粉風(fēng)味輪和應(yīng)用方法。...
DB4502/T 0019-2022 柳州螺螄粉區(qū)域 公用品牌培育指南:本文件界定了柳州螺螄粉區(qū)域公用品牌培育指南所涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，提供了組織開展柳州螺螄粉區(qū)域公用品牌培育的管理機(jī)構(gòu)、品牌培育戰(zhàn)略規(guī)...
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